Feira de orgânicos oferece produtos adaptados para pessoas com restrições alimentares

A feira de produtos orgânicos do Parque da Água Branca oferece semanalmente produtos de receitas tradicionais preparados especialmente para atender demandas de uma variedade de restrições alimentares como glúten, leite, soja, corantes, aditivos, melhoradores e conservantes. São broas, cookies, bolachas, biscoitos e pães, que foram desenvolvidos pelo Atelier Polyana, integrante da feira, para serem adequados não apenas para os que seguem uma dieta orgânica, mas também para pessoas com alergias e intolerância alimentar.

Esses produtos têm certificação pelo OPAC (Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica) da ANC (Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região), através do Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica, que acompanha os processos de controle da produção. Essa certificação não apenas valoriza a saúde dos consumidores, mas também apoia produtores locais comprometidos com métodos de cultivo e produção responsáveis.

“A feira de orgânicos está empenhada em promover escolhas saudáveis e conscientes. Nossa parceria com a ANC e o compromisso com produtos orgânicos certificados refletem nosso compromisso em oferecer opções alimentares de alta qualidade”, explica Polyana Vilas Boas, proprietária do Atelier Polyana e atual presidente da AAO – Associação de Agricultura Orgânica.

A Feira do Produtor Orgânico do Parque da Água Branca é um evento tradicional que acontece todas as terças, sábados e domingos, das 7h às 12h. Os visitantes podem acessar as instalações através das entradas localizadas nas Ruas Ministro de Godói e Ana Pimentel, ambas com opções de estacionamento.  A entrada para pedestres fica na Av. Francisco Matarazzo, 455.