Boteco São Bento e São Conrado Bar criam “Bubble Gin”

O “bubble tea”, bebida que é sucesso na Coreia do Sul, conquistou o público brasileiro, sobretudo os mais jovens. Pensando nisso, o Boteco São Bento e São Conrado Bar criaram, em parceria com a Tanqueray, o “Bubble Gin”, versão alcoólica para compor o cardápio das casas, em uma experiência surpreendente que alia refrescância e diversão. O mixologista Zulu é quem assina os drinks lançados.

Responsáveis pela criação do Caipicolé (caipirinha com picolé), que ficou famoso no início dos anos 2010 e transformou-se em tendência nos bares, o São Bento e São Conrado apostam no “Bubble Gin” como o destaque da coquetelaria para 2023 e que, nos próximos anos, deve ganhar espaço na carta de drinks de outros bares.

As “bolhas” são saborizadas e elas que, ao serem puxadas pelo canudo e explodirem na boca, proporcionam gosto ao drink. Diferentemente de como se popularizou nos chás, as bolinhas não são feitas de tapioca, para não haver alteração no sabor. Na versão com gin dos Boteco São Bento e São Conrado Bar, utiliza-se bolhas envolvidas em gelatina.

Com as seis opções no valor de R$ 46, o cardápio conta com: Bubble Bee – gin Tanqueray, bubble de maracujá, bubble de maçã verde e água tônica; Bubble Berry – gin Tanqueray, bubble de blueberry, bubble de limão, espuma de gengibre e água tônica; Litchi Bubble – gin Tanqueray, bubble de lichia e água tônica; Bubble Red Peers – gin Tanqueray, bubble de morango, sumo de limão e espuma de gengibre; Bubble New Tropical – gin Tanqueray, bubble de iogurte e Red Bull Tropical e; Bubble Menta – gin Tanqueray, bubble de menta, hibisco e água tônica.

Sobre Boteco São Bento e São Conrado Bar

O Boteco São Bento e São Conrado Bar estão na memória afetiva do paulista. Administrados pelo Grupo Saints, que também comanda Tartuferia San Paolo, Tuy Cocina e Yu Restaurante, os botecos possuem propostas distintas, mas o mesmo objetivo de levar a melhor experiência ao público.

O Boteco São Bento, de inspiração genuinamente paulistana, apresenta um conceito mais despojado e a combinação de petiscos com o chopp gelado. Teve sua primeira unidade aberta na Vila Madalena, em 2005, e pela boa aceitação do público, seguiram com abertura no Itaim Bibi, em 2007, e Campinas em 2009.

Já o São Conrado Bar traz o clima carioca à cidade de São Paulo e aposta na culinária de inspiração portuguesa nos pratos e drinks para conquistar o público. Em 2014, foi aberta a primeira casa em Pinheiros e, em 2020, a unidade do Itaim Bibi.

 SERVIÇO

SÃO BENTO

Site: botecosaobento.com.br

Instagram: @boteco_saobento

Telefone: (11) 3167-7774

 Unidade Itaim Bibi

Endereço: R. Leopoldo Couto Magalhães Jr, 474

Horário de funcionamento:

Segunda a domingo: das 12h até 01h

– Segunda a sexta: das 12h até 15h – Buffet de almoço e das 19h até 01h – DJ

– Sábado: das 12h até 17h – Buffet de feijoada

Unidade Vila Madalena

Endereço: R. Mourato Coelho, 1060

Horário de funcionamento:

Segunda a quinta: das 16h até 01h

Sexta a domingo: das 12h até 01h

– Segunda a quarta e sexta: das 19h até 22h30 – Música ao vivo (Pop Rock)

– Quinta: das 19h até 22h30 – Música ao vivo (Pop Rock) e Double Chopp Brahma

– Sábado e domingo: das 15h até 18h30 – Música ao vivo (Samba) e das 18h30 até 00h – DJ

 Unidade Campinas

Endereço: Rua Doutor Emílio Ribas, 619 – Cambuí

Telefone: (11) 99446-8512 ou (19) 3259-1674

Horário de funcionamento:

Segunda a quinta: das 17h até 00h

Sexta a domingo: das 12h até 00h

– Terça e quinta a domingo: DJ

– Terça: Double Chopp

– Quinta: Double Gin

 SÃO CONRADO

Site: saoconradobar.com.br

Instagram: @saoconradobar

Telefone: (11) 3167-7774 

Unidade Pinheiros

Endereço: Rua Aspicuelta, 51

Horário de funcionamento:

Segunda a sexta: das 16h até 00h

Sábado e domingo: das 12h até 00h

– Terça: das 17h até 00h – Open Chopp Brahma e Petiscos (R$89,90 por pessoa)

– Quarta: das 16h até 00h – Open Chopp Brahma (R$ 49,90 por pessoa)

– Quinta: das 17h até 00h – Double Gin e Música ao vivo a partir das 18h30

– Sábado: das 12h até 17h – Buffet de Feijoada (R$ 69,90 por pessoa) e DJ

– Domingo: das 12h até 00h – Double Chopp Brahma + Música ao vivo das 13h às 16h

 Unidade Itaim Bibi

Endereço: Rua Lopes Neto, 30

Horário de funcionamento:

Segunda a sábado: das 12h até 00h

– Terça: das 18h30 até 00h – Double Gin

– Quarta: Double Chopp na transmissão do jogo

– Quinta e sexta: das 18h30 até 00h – DJ

– Sábado: das 12h até 17h – Buffet de Feijoada (R$ 69,90 por pessoa) e Double Caipirinha com DJ