52 alunas se formam em cursos de culinária da Prefeitura de Diadema

Nesta sexta-feira (19), foi realizada a cerimônia de formatura de 52 alunos e alunas de culinária dos cursos de Cozinha Criativa (22 alunos), Cozinha Vegetariana (18 alunas) e Doces Finos para Festas (12 alunas). Os cursos foram desenvolvidos por meio de parcerias entre Sebrae, Senac e Secretaria de Assistência Social e Cidadania (SASC) e também entre a Fundação Florestan Fernandes, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SEDET) e a Secretaria de Segurança Alimentar (SESA).

“Como é bonito, como é importante ver aqui várias secretarias juntas,” celebrou o Secretário Municipal de Segurança Alimentar Gel Antônio. “É uma alegria ter a Segurança Alimentar participando e podendo oferecer opções concretas às pessoas, poder oferecer uma formação, um trabalho, a oportunidade de criar um negócio e sobreviver daquilo, é muito importante.”

O Secretário Maninho, presidente da Fundação Florestan Fernandes fez coro à Secretária: “Logo que assumi, acabei com as provas de acesso à Florestan. Todos precisavam ter acesso. Falei com o prefeito, bancamos isso e deu muito certo. De 1.800 alunos que formamos no primeiro ano, vamos formar este ano 6.000 trabalhadores, trabalhadoras e jovens. E queremos dobrar esse número ainda, com parcerias como essas, com todas as secretarias. Queremos ter vocês na Florestan, teremos parcerias com cursinhos pra colocar vocês na Unifesp, vamos até transformar o restaurante da Florestan em um restaurante-escola e disponibilizar refeições aos alunos e funcionários da prefeitura e até aproveitar muitos de vocês aqui. Então parabéns a todos!”

Também presente, a Secretária de Saúde Dra. Rejane Calixto fez uma importante observação: “O papel da Secretaria de Saúde não é só cuidar de doença, mas também estimular hábitos saudáveis e a prevenção. E é isso o que vocês fazem aqui. Cuidam da saúde de vocês e dos seus.”

Quem resumiu o sentimento de todas ali foi a aluna Maria Aparecida, de Cozinha Criativa: “Parabéns pra nós, parabéns para esta cidade, parabéns a toda a equipe. Que nós sigamos em frente com o que aprendemos e vamos passar pra frente, para outras pessoas, as nossas receitas e a nossa alegria de cozinhar.”

A formatura se encerrou com um lanche oferecido pelas próprias alunas, a partir de receitas aprendidas nos cursos.