Coop reinaugura espaço para ciclo de palestras

Em reforma desde o início deste ano, a antiga sala do Ciclo de Palestras da unidade Capuava, da Coop – Cooperativa de Consumo, está de cara nova.  Para oferecer maior conforto aos participantes desse programa, o espaço foi totalmente reformulado, recebeu móveis, utensílios e eletrodomésticos novos e será reinaugurado no próximo dia 15 de agosto às 14 horas. Esta sala faz parte de um projeto piloto, que será estendido às demais unidades que sediam o Ciclo de Palestras.

A aula inaugural será de culinária com a chef de cozinha Chris Boiago e foram convidados 20 cooperados participantes do Programa Ciclo de Palestras da Coop no decorrer do ano passado e residentes próximos à unidade, localizada na avenida das Nações, 1600 – Santo André.

Especialista em cozinha italiana e espanhola e doces finos, a chef apresentará alguns pratos, sugerindo uma verdadeira volta ao mundo gastronômico, como salada francesa, costela ao molho de barbecue e cebola empanada, típicos da Austrália, e sobremesa italiana.

O Ciclo de Palestras da Coop foi criado em 1998 e sua principal finalidade é levar conhecimentos à comunidade por meio de palestras e cursos nas áreas de saúde, culinária, artesanato e qualidade de vida. “Mais do que isso, este programa também tem a proposta de sugerir alternativas para que os participantes possam transformar esses conhecimentos em uma fonte de renda complementar no seu orçamento doméstico”, explica Luciana Benteo, responsável pelo Planeta Coop, seu núcleo socioambiental.