Fatec Piracicaba realiza mostra de projetos do curso de Alimentos

Nesta quinta-feira (25), a Faculdade de Tecnologia do Estado (Fatec) Piracicaba, localizada na Região de Campinas, realiza a 11ª edição da Alimentec. Gratuita e aberta ao público, a mostra reúne cerca de 30 projetos interdisciplinares de estudantes do curso superior de tecnologia em Alimentos.

São trabalhos desenvolvidos por alunos em todos os seis semestres da graduação, sob orientação dos professores. As apresentações serão feitas no formato de pôster, degustação e protótipos de embalagens. Nesta edição, destacam-se algumas inovações como coalhada seca nas versões doce, temperada e vegana; catchup de goiaba; e cervejas elaboradas a partir de farinha de cacto e adição de soro de leite.

“A Alimentec sempre é prestigiada por profissionais e empreendedores do setor de alimentos”, afirma a coordenadora do curso, Angela de Fatima Kanesaki Correia. “Dessa forma, os projetos dos alunos passam pelo crivo de representantes do mercado, além da avaliação acadêmica.”

Vestibular

Além de Alimentos, a Fatec Piracicaba oferece outros dois cursos superiores de tecnologia no processo seletivo para o segundo semestre de 2023: Biocombustíveis e Gestão Empresarial. São 160 vagas divididas entre as três graduações.

Ao todo, o Vestibular das Fatecs oferece 18.895 vagas para cursos presenciais e a distância (EaD), distribuídas entre unidades de todas as regiões do Estado de São Paulo – são 91 opções de graduação. As inscrições vão até 15 horas de 2 de junho pelo site vestibularfatec.com.br.

Serviço

11ª Alimentec

Local: Fatec Piracicaba

Rua Diácono Jair de Oliveira, 651 – Bairro Santa Rosa

Data: 25 de maio

Horário: das 9h30 às 11h30