Segurança Alimentar de Mauá realiza oficina culinária

Regularmente a Secretaria de Segurança Alimentar realiza cursos e oficinas culinárias com objetivo de criar alternativas para utilização dos alimentos distribuídos por seus programas e ensinar receitas nutritivas e saborosas. Também divulga a alimentação saudável e viabiliza receitas que possam contribuir para geração de renda.

Nesta quarta-feira (15) acontece aula sobre gastronomia saudável com receitas com palmito pupunha. Entre as iguarias a serem ensinadas estão creme e torta de palmito e fogazza recheada com palmito.  A utilização deste ítem específico acontece porque o Banco de Alimentos recebeu uma quantidade de palpito pupunha que será repassada aos beneficiários do programa. O curso será realizado na sala de treinamento do Restaurante Popular São João das 13h30 às 16h.

Para participar da Oficina é necessário realizar a inscrição junto a Secretaria de Segurança Alimentar através do telefone 4519-8556, com Mara ou Priscila, ou pessoalmente no local apresentando RG e CPF.

É mais uma oportunidade dos beneficiários dos programas da Segurança Alimentar em aprender a preparar e consumir receitas com alimentos que muitas vezes desconhecem ou não estão acostumados a consumir. Assim têm a possibilidade de melhorar a qualidade de vida através de alimentação saudável com a inclusão de produtos mais nutritivos em sua dieta diária.