Oficina gratuita ensina a fazer horta sustentável

A Faculdade Anhanguera de São Caetano convida todos os interessados em aprender a cultivar temperos e ervas para a plantio neste sábado (11), das 9h às 11h, na horta da unidade, localizada na rua Conceição, 321, no bairro Santo Antônio. Professores e alunos do curso de Gastronomia farão horta sustentável com garrafa pet para o plantio de temperos como alecrim, manjerição, hortelã, orégano, tomilho, sálvia, pimenta e salsão. Os interessados serão recepcionados às 9h por um piquenique produzido pelo curso. Para participar, basta levar uma garrafa PET. Não é necessário inscrição, basta comparecer no local.

A ação faz parte do projeto Trote Solidário e Sementes do Futuro, que tem como objetivo ampliar o conhecimento dos discentes do curso em relação aos ingredientes e técnicas de produção, incentivando a pesquisa, produção científica e divulgando a ação por meio de materiais internos, blog e redes sociais, promovendo a interdisciplinaridade entre os cursos. “Temos um longo caminho a ser percorrido até colher os frutos que estamos semeando. Mas os alunos estão colocando a mão na enxada para que seus esforços ganhem frutos”, afirma a coordenadora do curso, chef Bete Carneiro.

SERVIÇO
Plantio de horta sustentável com temperos e ervas
Local: Faculdade Anhanguera de São Caetano
Endereço: Rua Conceição, 321 – bairro Santo Antonio – São Caetano do Sul
Entrada livre