Alta gastronomia portuguesa no Baby Beef Jardim no próximo dia 14 de julho, às 19h30
Chef português Manuel Gonçalves prepara deliciosos pratos típicos com direito a harmonização com vinhos portugueses
- Data: 07/07/2022 22:07
- Alterado: 07/07/2022 22:07
- Autor: Redação
- Fonte: Baby Beef Jardim
Crédito:Divulgação
“Venha conosco nessa incrível experiência gastronômica para conhecer a culinária de território, regionalista trasmontana, com o Chef português Manuel Gonçalves”, esse é o convite especial do tradicional restaurante do ABC Paulista, Baby Beef Jardim, premiado quatro vezes pela VEJA COMER E BEBER entre 2011 e 2014.
O profissional é considerado um ícone da culinária portuguesa, por ter sido um dos Top 10 da Gastronomia de Autoria Portuguesa. Hoje com 55 anos, ele que nasceu em Mirandela, no nordeste de Portugal, tendo iniciado sua vida no ramo na confeitaria de sua família. Migrou para Espanha onde viveu por nove anos atuando como confeiteiro-chefe num hotel em Andorra. O restaurante Flor de Sal, em sua cidade natal, chegou a receber 11 indicações no famoso e renomado Guia Michelin e 8 Garfos de Ouro.
A casa promete que será uma noite inesquecível, oportunidade para degustar deliciosos pratos típicos da gastronomia portuguesa, além de perfeita harmonização com vinhos portugueses nas salas aconchegantes do Baby Beef Jardim.
Pratos especiais
O cardápio contará com antepastos especiais, entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções, destacam-se:
– Deliciosas entradas preparadas pelo chef;
– Estaladiço de bacalhau recheado com queijo da serra da Estrela;
– Lombo de bacalhau confortado em azeite de trás os montes com ervas campestres e batatas baseadas;
– Pudim das lagaradas com azeitonas caramelizadas com favos de mel.
Além da harmonização com vinhos também portugueses, haverá a oferta de água, suco e refrigerante.
Tudo isso por apenas R$ 390 por pessoa. É possível fazer sua reserva, adquirindo seu ingresso pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
Serviço:
Data: 14/07/2022
Horário: A partir das 19h30
Local: Restaurante Baby Beef Jardim — Rua das Bandeiras, 166 — Bairro Jardim — Santo André — SP
Reservas pelos telefones: (11) 98554-0692 (11) 94081-6109 (11) 4436-7869
Valor do ingresso: R$ 390,00
Inclui: jantar completo, harmonização de vinhos, água, suco e refrigerante.
