Mauá abre inscrições para 5º Concurso de Gastronomia

A Prefeitura de Mauá está com inscrições abertas para o 5º Concurso Gastronômico, que acontecerá na Semana Mundial da Alimentação, comemorada entre 14 e 18 de outubro. Serão premiadas as três melhores receitas, de acordo com regulamentos que estipulam além do sabor, a nutrição do prato apresentado. O evento acontecerá no dia 16 de outubro, das 18h30 as 21h30, no Espaço Porcelana.

As inscrições seguem abertas até o dia 20 de setembro e podem participar do concurso entidades sociais, beneficiários e participantes de projetos sociais, além de merendeiras da rede Municipal de Ensino de Mauá. Os vencedores receberão como prêmios itens de cozinhas eletrodomésticos.

Para a prefeita, Dona Alaide, o concurso tem o objetivo de promover a alimentação saudável, econômica, sustentável e a qualidade de vida das pessoas. “Queremos disseminar o conceito de utilização integral do alimento, base do Programa de Educação Alimentar e Nutricional da Secretaria de Segurança Alimentar. Dessa forma, conscientizamos que o desperdício não deve fazer parte da rotina de trabalho das cozinheiras e daqueles que tem a cozinha como hobby”, afirma.

A competição acontecerá em duas etapas. Na primeira, a disputa será realizada por categoria. Assim, entidades sociais, merendeiras e beneficiários encaminharão a receita que passará pela avaliação de uma comissão técnica especificamente constituída pela Secretaria de Segurança Alimentar e exclusivamente com base no material entregue pelo candidato na inscrição. Serão selecionadas cinco preparações culinárias de cada categoria que estarão classificados para a etapa final.

As inscrições para o 5º Concurso Gastronômico deverão ser obrigatoriamente realizadas na Secretaria de Segurança Alimentar, situada na Rua Rio Branco, nº 808, Centro – Mauá, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h30.

A ficha de inscrição pode ser acessada aqui.

O regulamento está disponível neste link.

Dúvidas e esclarecimentos serão realizados pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (11) 4519-8556 ou (11) 4512-7777 – Ramal 1817, falar no setor de Educação Alimentar.