União Europeia aprova controles sanitários da cadeia do mel de SP

A aprovação dos controles sanitários da cadeia do mel executados pelo Governo de São Paulo marcou o fim da missão de auditores da União Europeia no estado. A avaliação positiva ocorreu nesta sexta-feira (4), na região de Ribeirão Preto, e representa uma etapa decisiva para o Brasil retomar as vendas do setor ao mercado europeu.

Representantes da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) e da Defesa Agropecuária de São Paulo apresentaram as medidas de segurança aplicadas diretamente no campo. Os técnicos estrangeiros avaliaram os registros de cadastro de produtores e os mecanismos de rastreabilidade apícola vigentes desde 2023.

Monitoramento rigoroso na cadeia do mel

O processo de auditoria exigiu a comprovação prática das ações de vigilância ativa nos apiários paulistas. Fiscais estaduais demonstraram o controle restrito sobre o uso de antimicrobianos e o programa de educação sanitária direcionado continuamente aos produtores rurais locais.

A visita aos municípios de São Paulo integrou uma jornada nacional de 12 dias de inspeções. Os europeus analisaram diferentes estados brasileiros para atestar a qualidade estrutural da cadeia do mel e os protocolos aplicados na produção de carne de aves.

Impacto nas exportações brasileiras

O parecer favorável da missão internacional ratifica a eficiência do sistema operado pelos órgãos de defesa agropecuária estaduais. Essa validação técnica garante o acesso seguro da produção nacional aos mercados externos mais exigentes, chancelando a fiscalização contínua.

A liberação comercial definitiva aguarda agora os trâmites burocráticos formais do bloco econômico. O cumprimento dos padrões globais consolida a força da cadeia do mel e pavimenta o retorno do agronegócio brasileiro ao protagonismo na Europa.