Santo André oferece cursos grátis de tortas e salgados

Para quem deseja empreender no segmento de alimentação ou gerar uma nova fonte de renda, a Prefeitura de Santo André abriu inscrições para dois cursos gratuitos de capacitação profissional: “Aprenda a fabricar e vender salgados e congelados” e “Aprenda a fabricar e vender tortas salgadas”.

Promovidas pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego por meio da Escola de Ouro Andreensemem parceria com o Sebrae, Senai, Sehal e Sintragastroh SAR, as aulas começam no dia 6 de agosto de 2026.

As oportunidades buscam qualificar a mão de obra local e fortalecer a posição do município como polo gastronômico no Grande ABC.

Capacitação Prática e Visão de Negócios

Com aulas presenciais, os participantes aprenderão técnicas completas de produção culinária aliadas a noções essenciais de gestão empresarial. O conteúdo abrange:

• Técnicas de Produção: Preparação de massas, modelagem, recheios, congelamento, conservação e armazenamento adequado;
• Gestão e Vendas: Precificação de produtos, cálculo de custos, estratégias de comercialização e noções de marketing para alimentos.

Detalhamento dos Cursos e Locais de Aula

1. Curso de Salgados e Congelados (Parceria com o Sehal)

• Realização: Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC (Sehal);
• Período: De 6 a 14 de agosto de 2026;
• Horário: Das 8h às 12h (Período da manhã);
• Local: Sede do Sehal (Rua Laura, 214 – Centro, Santo André/SP);
• Inscrições On-line: Pelo link.

2. Curso de Tortas Salgadas (Parceria com o Sintragastroh SAR)

• Realização: Sindicato dos Trabalhadores em Gastronomia e Hospedagem de Santo André e Região (Sintragastroh SAR);
• Início: A partir de 6 de agosto de 2026;
• Horário: Das 13h às 17h (Período da tarde);
• Local: Sede do Sintragastroh SAR (Avenida Padre Anchieta, 315 – Bairro Jardim, Santo André/SP);
• Inscrições On-line: Pelo link.

Fomento ao Empreendedorismo e Geração de Renda

O secretário de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, Evandro Banzato, reforça que a iniciativa estimula a autonomia financeira dos moradores:

“Além de capacitar na área gastronômica, setor no qual a cidade assumiu a posição de polo regional, a oferta dessa qualificação profissional incentiva o empreendedorismo e amplia as oportunidades de geração de renda e de inserção no mercado de trabalho, um dos principais pilares da nossa política de desenvolvimento econômico. Neste sentido, as parcerias com o Sehal, Sintragastroh SAR, Sebrae, Senai e outras entidades voltadas ao fortalecimento dos negócios dos micros e pequenos empreendedores têm sido fundamentais”, destaca o secretário.