Santo André abre curso gratuito de açougueiro na Craisa

O Fundo Social de Solidariedade de Santo André, por meio da Escola de Ouro, abriu inscrições para o curso gratuito de qualificação profissional “Açougue I – Magarefe”. A formação começa na próxima segunda-feira (09) e será ministrada em uma carreta móvel equipada e estacionada na sede da Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André (Craisa), no bairro Santa Teresinha.

A capacitação integra o programa estadual Caminho da Capacitação, executado pelo Fundo Social de São Paulo em convênio com a Prefeitura andreense. As atividades ocorrem de segunda a sexta-feira, no período de 9 a 19 de novembro, com turmas divididas nos turnos da manhã, tarde e noite para facilitar o acesso de pessoas em diferentes rotinas de trabalho.

A proposta do curso combina conteúdos teóricos com treinamento prático diretamente nas bancadas profissionais da unidade móvel. O conteúdo programático contempla técnicas de desossa, cortes comerciais e manipulação de carnes bovinas, suínas e de aves, além de módulos essenciais de biossegurança, normas sanitárias vigentes, higiene e boas práticas de manipulação alimentar.

Estrutura profissional e inserção no mercado

Durante todo o período letivo, a carreta especializada disponibiliza o maquinário adequado e os insumos proteicos necessários para os exercícios manuais dos alunos, garantindo vivência idêntica à rotina dos estabelecimentos comerciais do setor.

O projeto tem como meta estratégica atender à demanda crescente de mão de obra especializada no setor varejista e atacadista de alimentos, preparando os concluintes para vagas formais em supermercados, casas de carnes e frigoríficos, além de incentivar o empreendedorismo individual e a geração de renda rápida na cidade.

O cadastro para os interessados é gratuito e deve ser realizado diretamente no site da Escola de Ouro. Por contar com atendimento prático em espaço físico limitado, as vagas são reduzidas e preenchidas por ordem de inscrição para cada um dos períodos disponíveis.

Serviço:

Curso Gratuito de Açougue I – Magarefe (Escola de Ouro / Craisa)

Período de Aulas: De 9 a 19 de novembro de 2026 (segunda a sexta-feira)

Horários e Turmas:

• Manhã: das 8h às 12h
• Tarde: das 13h às 17h
• Noite: das 18h às 22hLocal: Carreta Móvel Profissionalizante na CraisaEndereço: Avenida dos Estados, 2.195 — Santa Teresinha, Santo André/SPInscrições: Gratuitas pelo portal Escola de Ouro
• Inscrição Turma Manhã
• Inscrição Turma Tarde
• Inscrição Turma Noite