Milho verde é destaque em ação nas escolas de São Vicente

Quem não aprecia um bom momento com milho verde? Saboroso, nutritivo e associado às tradições juninas, o alimento será o destaque da próxima “Sexta-Feira Divertida”, marcada para o dia 26 na rede municipal de São Vicente.

Além da alimentação escolar regular, estudantes terão acesso a preparações específicas, adaptadas conforme a faixa etária. Para viabilizar a iniciativa em todas as unidades, a Secretaria de Educação (Seduc), por meio da Diretoria de Alimentação Escolar (DAE), organiza a distribuição de aproximadamente 3,6 toneladas do alimento.

Segundo a diretora da DAE, Naiana Alves, o planejamento logístico foi estruturado para garantir que todas as escolas recebam o insumo dentro do cronograma da ação.

Adaptações alimentares com milho verde para diferentes faixas etárias

Para os bebês dos berçários, equipes de nutrição desenvolveram uma receita de curau, garantindo segurança alimentar e adequação ao desenvolvimento infantil. Já para crianças de 3, 4 e 5 anos, o preparo será feito com espigas adaptadas, com grãos parcialmente divididos ainda no alimento, facilitando a mastigação.

A proposta é que cada etapa escolar consiga vivenciar a experiência de forma segura, respeitando as necessidades nutricionais específicas.

Experiência pedagógica reforça vínculo escolar com milho verde

A ação integra a estratégia da rede municipal de fortalecer o vínculo dos estudantes com o ambiente escolar por meio de experiências alimentares diferenciadas. De acordo com a secretária de Educação, Michelle Paraguai, a iniciativa também ajuda a reduzir a evasão nas sextas-feiras, tradicionalmente mais altas em faltas.

Ela destaca que a proposta vai além do cardápio: trata-se de criar memórias positivas e incentivar a frequência escolar com atividades que envolvem convivência e socialização.

Na avaliação da gestão, o impacto do milho verde ultrapassa o aspecto alimentar, contribuindo também para o fortalecimento da rotina escolar.

Benefícios nutricionais e impacto na rotina escolar

Rico em vitaminas A e do complexo B, o alimento auxilia na proteção da visão, no fortalecimento do sistema imunológico e na saúde intestinal das crianças.

A expectativa da equipe da DAE é que os estudantes aproveitem a experiência como parte de uma vivência educativa e afetiva dentro da escola. Para Naiana Alves, cada edição da “Sexta-Feira Divertida” é planejada para tornar a alimentação escolar mais acolhedora e significativa.

O milho verde permanece, assim, como elemento central tanto no aspecto nutricional quanto no papel de aproximar os alunos da rotina escolar, reforçando a proposta pedagógica da rede municipal.