Itaú Cultural celebra culinária da diáspora africana

O Bulevar do Rádio, espaço de convivência a céu aberto situado entre o Itaú Cultural e o Sesc Avenida Paulista, recebe no próximo domingo, 1º de novembro, uma nova edição da feira Menu Cultural. Com o tema “Sabores e Lembranças – A Diáspora Africana”, a atividade acontece das 11h às 17h, reunindo receitas tradicionais da África Ocidental, preparos afro-brasileiros, bebidas artesanais e produções de moda autoral.

A entrada na alameda é franca para pedestres, com cobrança individualizada pelos pratos e produtos consumidos nos estandes. A curadoria da feira é assinada por Edson Leite e Adélia Rodrigues, criadores da organização Gastronomia Periférica, que selecionaram 12 expositores para integrar o circuito gastronômico e criativo.

A proposta do encontro é resgatar saberes culinários ancestrais, fortalecendo a geração de renda de pequenos negócios comandados por imigrantes e cozinheiros periféricos.

Clássicos africanos, pratos de terreiro e receitas regionais

O cardápio traz pratos como o Laroyê e o sanduíche Bãmirê, servidos pelo empreendimento Ajeum da Preta com temperos à base de dendê, amendoim e folhas de ora-pro-nóbis. A Casa da Ieda leva ao bulevar acarajés montados na hora, abarás cozidos na folha de bananeira, cuscuz doce de tapioca e doses do fermentado artesanal aluá.

No estande da Cozinha Ocupação 9 de Julho, o público encontra versões de bobó com camarão e opção vegetariana com palmito, além de sucos naturais de frutas da Amazônia. A rota de sabores contempla ainda a culinária contemporânea da África Ocidental com a Favour Fast Food, que serve o clássico arroz condimentado Jollof Rice, a carne temperada Suya e a bebida de hibisco Zobo.

Já a marca Jango prepara o cozido tradicional Fufu ya Poke e sobremesas feitas com mucua, polpa nutritiva colhida do fruto do baobá.

Biojoias e moda autoral com foco na ancestralidade

Além da gastronomia, três estandes de artesanato expõem peças de vestuário, biojoias ecológicas e acessórios inspirados na estética afro-diaspórica. A marca FEMI apresenta coleções de roupas que ressaltam o protagonismo de mulheres periféricas, enquanto a Mandinga Biojoia leva colares e amuletos moldados com sementes e fibras vegetais.

O circuito criativo conta ainda com o design de joias autorais da Papoula’s Joias e Bijus e seleção de vinhos da distribuidora D’água pro Vinho. A organização pontua que a estrutura depende de condições meteorológicas favoráveis, com avaliação técnica no local em caso de chuva no domingo.

Serviço:

• Data: 1º de novembro de 2026 (Domingo)
• Horário: Das 11h às 17h
• Local: Bulevar do Rádio (alameda entre o Itaú Cultural e o Sesc Avenida Paulista)
• Endereço: Rua Leôncio de Carvalho, altura da Avenida Paulista — Paraíso / Bela Vista, São Paulo/SP
• Entrada: Gratuita (consumo de pratos e produtos cobrado no local)