Gastronomia paulista é destaque em evento na capital

A gastronomia paulista será destaque no Comer & Beber Experience 2026, realizado entre os dias 6 e 8 de novembro, no Espaço Arca, na capital. A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) levará seis produtores artesanais participantes do programa Sabor de São Paulo, além de restaurantes reconhecidos pelo Guia Comer & Beber, da revista Veja São Paulo.

Entre os estabelecimentos presentes estão nomes conhecidos da culinária paulistana, como D.O.M. e Holy Burger. A iniciativa busca apresentar a diversidade dos produtos regionais e ampliar a visibilidade dos empreendedores ligados ao turismo gastronômico.

Produtores de seis cidades participam do evento

O estande da Setur-SP contará com seis produtores de diferentes municípios paulistas, que apresentarão alimentos e bebidas artesanais.

De Iporanga, a Palmitolândia levará produtos feitos a partir da pupunha. A De Paula Charcuterie, de Ibiúna, apresentará embutidos e carnes maturadas. Já a Azeite Rossini, de Santo Antônio do Pinhal, participará com azeites extravirgens de diferentes intensidades de sabor.

O Alambique Moenda Velha, de Bofete, apresentará a Cachaça Três Pedras, envelhecida em barris de madeira. De Guarulhos, o Meu PottoP levará geleias e antepastos.

A Fazenda Atalaia, de Amparo, completará a seleção com queijos premiados, como o Tulha, cafés e outros produtos fabricados na propriedade.

Setur-SP destaca turismo gastronômico

A secretária estadual de Turismo e Viagens, Ana Biselli, destacou a diversidade da culinária paulista e a importância de aproximar os produtores do público da capital.

“O estado de São Paulo tem inúmeros atrativos, mas um dos grandes destaques é a gastronomia paulista. Temos desde restaurantes premiados até a culinária aconchegante da fazenda, os sabores do interior e do litoral, ingredientes e aromas únicos, história, cultura, e muito mais”, afirmou.

Segundo a secretária, a participação no evento também representa uma oportunidade de dar visibilidade aos empreendedores e apresentar os produtos e destinos turísticos do estado.

O espaço da Setur-SP terá ainda uma área institucional dedicada à divulgação das ações de turismo gastronômico.

Serviço

Comer & Beber Experience 2026

• Data: 6 a 8 de novembro de 2026
• Local: Espaço Arca, São Paulo
• Ingressos: Ticket360 – Comer & Beber Experience