Festival Degusta leva chefs renomados ao Shopping Tamboré

Os moradores de Barueri e região terão a oportunidade de provar os pratos mais disputados da capital paulista sem precisar sair de Alphaville. Nos dias 12 e 13 de setembro (sábado e domingo), o Shopping Tamboré promove uma nova edição do Festival Degusta. O evento, com entrada gratuita, transformará o estacionamento do centro de compras em uma grande praça gastronômica e cultural ao ar livre.

Das 12h às 22h, o espaço em frente à Alameda Gourmet (tendo o restaurante Olive Garden como referência) reunirá operações de destaque que não possuem filiais em Alphaville, criando uma chance única para o público local experimentar diferentes culinárias em um só lugar.

“O Festival Degusta retorna com uma seleção especialmente qualificada, reunindo chefs e restaurantes que são referências em São Paulo. Queremos proporcionar ao público a oportunidade de conhecer diferentes cozinhas, provar pratos consagrados e aproveitar um fim de semana agradável com música ao ar livre”, afirma Vivianne Banharo, gerente de marketing do Shopping Tamboré.

De Mocotó ao Ramen: Diversidade de Sabores

O line-up do festival foi pensado para contemplar diversos paladares, passando pela comida regional brasileira, culinária asiática, opções ibéricas e confeitaria de alta qualidade. Entre os grandes destaques está o aclamado restaurante nordestino Mocotó, comandado pelo chef Rodrigo Oliveira, que levará para o evento clássicos como o dadinho de tapioca, o caldo de mocotó e o baião de dois com carne de sol.

A gastronomia asiática será representada por duas operações de peso: o JoJo Ramen, com seus tradicionais caldos de longa cocção, e o Izakaya Otoshi, que servirá sandos e onigiris inspirados nos tradicionais bares japoneses.

O roteiro internacional segue com o Oriente Médio, através dos kebabs e homus do Make Hommus; a culinária peruana do AMA.ZO (com ceviches e croquetas); os pratos lusitanos da Tasca da Esquina (arroz de pato e pastéis de nata); e a inspiração italiana dos sanduíches do Maialino Panino.

Para os fãs de lanches e comida de rua brasileira, o evento contará com os hambúrgueres e o famoso candy bacon do Big Kahuna Burger, além do acarajé, bobó de camarão e escondidinho de carne-seca da Rota do Acarajé.

Na ala das sobremesas, o grande nome é o confeiteiro Lucas Corazza, estrela da TV e conhecido por suas tortas e sobremesas autorais que unem técnica e criatividade. O público também poderá se refrescar com a Artisano Gelatos e provar as criações da Mission Chocolates.

Para acompanhar os pratos, o festival montará um bar completo, com Aperol Spritz, cervejas especiais (como Heineken, Lagunitas IPA e Blue Moon), além de bebidas não alcoólicas.

Música e Menu Degusta

A experiência ao ar livre será embalada por muita música. Todos os dias, DJs comandam a abertura e o encerramento do evento. No sábado (12), o palco recebe a banda Brazil Bop e o grupo O Gramofone. Já no domingo (13), as apresentações ficam por conta da dupla Rô & Leo e da cantora Helena Sá.

Para quem quiser estender a experiência gastronômica, o Shopping Tamboré também promove o Menu Degusta, que ocorre de 8 a 30 de setembro. Durante este período, os restaurantes fixos do shopping oferecerão combos especiais (entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa) com valores tabelados em R$ 39,90, R$ 69,90 e R$ 99,90, válidos para almoço e jantar de segunda a sexta-feira, com vantagens exclusivas para membros do programa “Clientes Estrela” (disponível no app do shopping).

Serviço

• Onde: Estacionamento do Shopping Tamboré (Em frente à Alameda Gourmet)
• Endereço: Avenida Piracema, 669 – Tamboré, Barueri/SP
• Programação Musical (Sábado – 12/9): Brazil Bop (13h e 15h) e O Gramofone (17h e 19h).
• Programação Musical (Domingo – 13/9): Rô & Leo (13h e 15h) e Helena Sá (17h e 19h).
• Entrada: Gratuita